Produzione bigné | Pavone srl – Bigné e zuppa reale dal 1965

Prodotti all’ingrosso

• Bigné Gigante

  Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.

  Incarto neutro.
  Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.

  Diametro: 60 mm.
  Volume: 1 dm³.
  Umidità: ± 10%.

  

• Bigné Profiterol

  Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.

  Incarto neutro.
  Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.

  Diametro: 45 mm.
  Volume: 1 dm³.
  Umidità: ± 10%.

  

• Bigné Mignon

  Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.

  Incarto neutro.
  Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.

  Diametro: 35-37 mm.
  Volume: 1 dm³.
  Umidità: ± 10%.

  

• Bigné Eclair

  Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.

  Incarto neutro.
  Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.

  Diametro: 48-49 mm.
  Volume: 1 dm³.
  Umidità: ± 10%.

  

• Zuppa reale

  Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.

  Incarto neutro.
  Ogni confezione contiene 8 sacchetti da 250 g.

  Diametro: 20-22 mm.
  Umidità: ± 10%.